A hét koktélja: Ballinasloe főzés – recept | Koktélok

Titt semmi sem hasonlít az ír vendégszeretethez, és ha azt látjuk, hogy holnap távolról kell élveznünk az Írország kontra Anglia rögbi beállítást, akkor miért ne hozna be egy kis Galway-t saját otthonába? Gondoljon a meleg ír whiskyre, citromlével, cukorral és szilárd IPA-val, hogy egy kis grapefruit kerüljön az asztalra. Egy aprócska sloe gin szépen kikerekíti a dolgokat, és a rögbi kórust énekli. Mosolyogni fogsz egészen Salthillig.

Ballinasloe Brew


25ml ír
whisky – Jameson Crestedet használom
10ml kökény gin
25ml friss citromlé
10 ml szokásos 1: 1 cukorszirup
Egy jó amerikai stílusú hoppy IPA
, a tetejére (a Sambrook Session IPA-t használom)

Díszíteni
1 maraschino meggy
1 citrom ék

Tegye a whiskyt, a sloe gint, a citromlevet és a cukorszirupot egy koktélrázóba, töltse fel jéggel és rázza össze. Szűrjük be egy jéggel töltött highball pohárba, töltsük fel az IPA-val, díszítsük és tálaljuk.

Kieran Monteiro, Sambrook sörfőzde, London SW18

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *